“K(l)obasica našiga kraja” održana po peti put u Studeni: sada ih proizvode i stari i mladi

Kako nam je objasnio organizator Dušan Štemberger, zaprimljeno je 16 uzoraka suhih kobasica i 17 uzoraka za kuhanje

U Sali u Studeni večeras se održava tradicionalno gastronatjecanje pod nazivom “K(l)obasica našiga kraja”. Peti je to puta da se ovo natjecanje održava, a u organizaciji događaja su udruge s područja općine Klana – Dobrovoljno vatrogasno društvo Klana, BK Sv. Rok Klana i Pjevački zbor Matko Laginja, a pokrovitelj Općina Klana.



Natjecateljima su ponuđene dvije kategorije – suha i kuhana kobasica. Oni koji su se odlučili za natjecanje sa suhim kobasicama morali su narezati jedan par, dok su kuhane kobasice natjecatelji nešto prije 18 sati donijeli svježe. Kako nam je objasnio organizator Dušan Štemberger, zaprimljeno je 16 uzoraka suhih kobasica i 17 uzoraka za kuhanje. Nakon što natjecatelji daju uzorke organizatorima, s njima više nemaju kontakta dok se ne provede ocjenjivanje.



– U ovo pusno vrijeme mladi odu na tance okolo, na plese, a ljudi srednjih i starijih godina jednostavno nemaju nikakvih događanja. Tako smo odlučili spojiti ugodno s korisnim, kada se prije nekoliko godina tek krenulo s tim kobasicama bilo je malo uzoraka, a kako se to malo počelo reklamirati, i ti mladi ljudi su se uhvatili toga da proizvode kobasice, suho meso i slično. Probudili smo malo i mlade i stare – kazao je Štemberger.



Nagrade su simbolične, dodjeljuju se medalje za suhe i medalje za kuhane kobasice, tu su i daske za meso te pregače – ono što se može koristiti u svakodnevnom životu. Uz nastup zbora prisutne je zabavljala i živa glazba, a osim kobasica, bilo je i palačinki koje su pripremali Sanda i Sanjin iz Klane.

– Mi svake godine tradicionalno sudjelujemo sa malo palačinki. Palačinke su besplatne, a svi vole doći na palačinke, i slane i slatke. Odlično je ovo i krasno stvarno, da se ljudi malo podruže i provesele, lijepo nam je. Uvijek fali tih druženja, nekako su se svi odvojili svako za svojim juri, a ovo je prilika da se svi opet sretnemo – zaključila je Sanda.



 

Katarina Bošnjak
Foto: M. Levak

©SANDRO PRINC 2019


<< Pop Up 1 - Enter Your Content Here >>